E-label på vin: hvad må ligge bag QR-koden?

Hvad må ligge bag QR-koden?

Ingredienslisten og den fulde næringsdeklaration. Det står i artikel 119 i EU's forordning om den fælles markedsordning, som blev ændret i 2021.¹ Næringsdeklarationen består af energiværdi, fedt, mættede fedtsyrer, kulhydrat, sukkerarter, protein og salt, angivet pr. 100 ml.²

Alle vinens andre obligatoriske oplysninger skal stadig stå på flasken.³ Koden behøver ikke være en QR-kode. Kommissionen nævner også andre 2D-koder, stregkoder og chips, så længe en almindelig smartphone kan læse dem. En webadresse trykt på etiketten er derimod ikke nok.⁴

Hvad skal stå på selve etiketten?

Lægger I næringsdeklarationen bag koden, skal energiværdien stadig stå på etiketten. Den må skrives med symbolet »E« efterfulgt af værdien, i kJ og kcal pr. 100 ml.¹⁴ Energien regnes med faste omregningsfaktorer, fx 29 kJ eller 7 kcal pr. gram alkohol og 17 kJ eller 4 kcal pr. gram kulhydrat.²

Lægger I ingredienslisten bag koden, skal allergenerne stå direkte på etiketten med ordet »indeholder« foran, fx »indeholder sulfitter«.¹³ De faste danske ord for sulfitter, æg og mælk står i artiklen om allergener i vin.

Sådan fordeler oplysningerne sig, når I bruger en QR-kode:¹³⁴

Skriftstørrelsen for de obligatoriske oplysninger skal være mindst 1,2 mm, også for ingrediensliste og næringsdeklaration, når de står på etiketten.³⁴

Hvordan skal koden være mærket?

Det skal fremgå ved koden, hvad den giver adgang til. Kommissionen skriver, at generiske udtryk eller symboler som et »i« ikke er nok. Ligger ingredienslisten bag koden, skal der ved koden stå en overskrift med ordet »ingredienser«, ligesom over ingredienslisten på andre fødevarer.²⁴ Ordene følger de samme sprogregler som vinens øvrige obligatoriske oplysninger.⁴

Koden skal stå et iøjnefaldende sted, være let at se og må ikke være skjult eller dækket af andre påskrifter eller billeder. Sættes koden på som mærkat, gælder de samme krav, og etiketter må ikke være lette at fjerne.²⁴

Reglerne kan blive mere ensartede. En ændring af markedsordningen fra februar 2026 giver Kommissionen beføjelse til at fastsætte regler for den elektroniske angivelse, herunder ved hjælp af et gængs piktogram eller symbol i stedet for ord, og for format og layout.⁵ Indtil da gælder de nuværende regler, og vejledningen fra 2023 viser, hvordan Kommissionen forstår dem.

Hvilke regler gælder for siden bag koden?

Ingrediensliste og næringsdeklaration må ikke vises sammen med oplysninger til salgs- eller markedsføringsformål, og der må ikke indsamles eller spores brugerdata.¹ Kommissionens vejledning uddyber det:⁴

• Ikke producentens hjemmeside. En vinproducents websted indeholder typisk kommercielle oplysninger og sporer normalt brugerne.
• Ikke en webshop. Et link til en webshop er uden tvivl markedsføring.
• Et neutralt miljø. Ingen links, salgssteder eller design, der skal påvirke købet.
• Ingen samtykkeboks. Forbuddet mod sporing har ingen undtagelser, så brugeren kan ikke give samtykke til det. Koden skal føre direkte til oplysningerne uden formularer eller mellemliggende sider.
• Den rigtige vin. Flere vine må ligge på samme websted, men hver kode skal føre entydigt til oplysningerne for netop den vin.
• Længe nok. Oplysningerne bør være tilgængelige mindst så længe, vinen forventes at være egnet til konsum.

Hvilke vine gælder det for?

Kravene om ingrediensliste og næringsdeklaration gælder fra 8. december 2023. Vin, der blev fremstillet og mærket før den dato, må sælges med den gamle mærkning, til lagrene er opbrugt.⁶ Fødevarestyrelsen formulerer det sådan, at vin produceret efter 8. december 2023 skal mærkes med ingrediensliste og næringsdeklaration.⁷

Kommissionen regner en vin for fremstillet, når den opfylder kravene til sin vinkategori. Mousserende vin, der laves ved anden gæring, er først fremstillet, når den anden gæring har fundet sted. At basisvinen eller cuvéen var lavet før datoen, er ikke nok. Vin, der var importeret før 8. december 2023, regnes for fremstillet før.⁴

Hvad betyder det for webshoppen?

Ved fjernsalg skal de obligatoriske oplysninger foreligge, før købet afsluttes, bortset fra datoen for mindste holdbarhed. De skal fremgå af materialet for fjernsalget eller gives via en anden relevant kanal, som I tydeligt angiver, og uden ekstra betaling for kunden.² Fødevarestyrelsen forklarer, at kunden på nettet skal have de samme obligatoriske oplysninger som ved et køb i en fysisk butik.⁸

For vin, der er omfattet af de nye krav, er ingredienslisten og næringsdeklarationen obligatoriske oplysninger.¹ De skal altså også være tilgængelige i webshoppen, før kunden køber. QR-koden på flasken hjælper ikke, for kunden har ikke flasken endnu.

Forbuddet mod markedsføring og sporing hører til den elektroniske angivelse på emballagen.¹ Produktsiden er en salgsside, og reglerne om fjernsalg tillader netop, at oplysningerne fremgår af salgsmaterialet.² Brug producentens oplysninger for den årgang, I sælger, for vinens egenskaber og de tilsætningsstoffer, der bruges, kan variere.⁹ Se også artiklen om, hvad en vinside skal vise.

Sådan gør I

1. Find de vine i sortimentet, der er produceret efter 8. december 2023.
2. Hent ingrediensliste og næringsdeklaration hos producenten for den årgang, I sælger.
3. Vis ingrediensliste, næringsdeklaration pr. 100 ml og allergener på produktsiden.
4. Importerer I vin fra lande uden for EU, er I som udgangspunkt ansvarlige for fødevareinformationen.² Laver I selv etiketter eller mærkater, så sæt koden i samme synsfelt som de andre obligatoriske oplysninger, skriv »ingredienser« ved den, og lad den ikke føre til jeres webshop.

VIN² kan gennemgå jeres vinsider gratis og vise jer med det samme, hvad der mangler eller ikke passer.

Spørgsmål

Må QR-koden på vinen føre til vores webshop?

Nej. Siden bag koden må ikke vise oplysninger til salgs- eller markedsføringsformål, og Kommissionen anser et link til en webshop for markedsføring. Siden må heller ikke indsamle eller spore brugerdata.

Er et »i« ved QR-koden nok?

Nej. Det skal fremgå ved koden, hvad den giver adgang til, og ifølge Kommissionen er generiske symboler som et »i« ikke nok. Ligger ingredienslisten bag koden, skal der stå en overskrift med ordet »ingredienser«.

Skal energiværdien stå på etiketten, når næringsdeklarationen ligger bag koden?

Ja. Energiværdien skal stå på etiketten i kJ og kcal pr. 100 ml, i samme synsfelt som de andre obligatoriske oplysninger. Den må skrives med symbolet »E« efterfulgt af værdien.

Skal webshoppen vise ingredienslisten for vin?

Ja, for vin produceret efter 8. december 2023. Ved fjernsalg skal de obligatoriske oplysninger foreligge, før købet afsluttes, på produktsiden eller via en anden relevant kanal, som webshoppen tydeligt angiver.

Kilder

1. Forordning (EU) nr. 1308/2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter, art. 119, stk. 1, litra h og i, stk. 4 og 5, som ændret ved forordning (EU) 2021/2117. EUR-Lex, konsolideret tekst
2. Forordning (EU) nr. 1169/2011 om fødevareinformation til forbrugerne, art. 8, stk. 1, art. 13, stk. 1, art. 14, stk. 1, art. 18, stk. 1, art. 30, stk. 1, art. 32 og bilag XIV. EUR-Lex, konsolideret tekst
3. Delegeret forordning (EU) 2019/33, art. 40 og 41 og bilag I, som ændret ved delegeret forordning (EU) 2023/1606. EUR-Lex, konsolideret tekst
4. Meddelelse fra Kommissionen: Spørgsmål og svar om gennemførelsen af nye EU-mærkningsbestemmelser for vin (C/2023/1190), 24.11.2023, spørgsmål 2, 4, 5, 19, 22, 25, 26, 28, 30, 33 til 38 og 40. EUR-Lex
5. Forordning (EU) 2026/471, art. 1, nr. 11, litra b, om ny art. 122, stk. 1, litra d, nr. v og vi, i forordning (EU) nr. 1308/2013. EUR-Lex
6. Forordning (EU) 2021/2117, art. 5, stk. 8, og art. 6. EUR-Lex
7. Fødevarestyrelsen: Nye regler om mærkning af vin med ingrediensliste og næringsdeklaration anvendes på vin produceret efter 8. december 2023, faglig nyhed, 29.11.2023. Fødevarestyrelsen
8. Fødevarestyrelsen: Kontrolkampagne september til december 2025, Markedsføring på hjemmeside til den endelige forbruger. Fødevarestyrelsen
9. Delegeret forordning (EU) 2023/1606, betragtning 13. EUR-Lex

Artiklen er generel information og ikke juridisk rådgivning. Er I i tvivl om en konkret vare, så spørg den myndighed, der fører tilsyn, eller en rådgiver.