AOP, DOC og DOP: beskyttet oprindelse på vin
Forskellen på beskyttet oprindelsesbetegnelse og beskyttet geografisk betegnelse, hvad de nationale forkortelser betyder, og hvorfor betegnelsen skal stå præcist i jeres produktdata.
Asger HeinricyCEO og medstifter
Hvad er forskellen på BOB og BGB?
Forskellen er, hvor tæt vinen er bundet til sit område. Ved en BOB skal vinens kvalitet eller kendetegn hovedsagelig eller fuldstændig skyldes området med dets naturbetingede og menneskelige faktorer. Ved en BGB er det nok, at en særlig kvalitet, et omdømme eller andre kendetegn kan tilskrives oprindelsen.1
| Krav | BOB (PDO) | BGB (PGI) |
|---|---|---|
| Druer fra området | Alle | Mindst 85 %. Resten skal komme fra samme land |
| Produceret i området | Ja | Ja |
| Bånd til området | Kvalitet eller kendetegn skyldes hovedsagelig eller fuldstændig området | En særlig kvalitet, et omdømme eller andre kendetegn kan tilskrives oprindelsen |
| Druesorter | Vitis vinifera eller krydsninger med andre Vitis-arter | Samme som BOB |
Produktionen omfatter alle processer fra druehøsten, til vinfremstillingen er afsluttet. Betegnelser fra lande uden for EU kan også beskyttes.1
Hvad betyder AOP, AOC, DOC og de andre forkortelser?
Der findes to slags. Den ene er EU's egen betegnelse på de enkelte sprog: BOB og BGB på dansk, AOP og IGP på fransk, DOP og IGP på italiensk, spansk og portugisisk, og g.U. og g.g.A. på tysk.2
Den anden er nationale traditionelle benævnelser, som angiver, at vinen har en BOB eller en BGB.3 Står en af dem på etiketten, må EU's udtryk udelades.2 I EU's liste over traditionelle benævnelser har de typen "I stedet for BOB/BGB".4
| Land | BOB | BGB |
|---|---|---|
| Frankrig | AOP, Appellation d'origine contrôlée (AOC) | IGP, Vin de pays |
| Italien | DOP, DOC, DOCG | IGP, IGT |
| Spanien | DOP, DO, DOCa, Vino de pago | IGP, Vino de la tierra |
| Portugal | DOP, DOC | IGP, Vinho regional |
| Tyskland | g.U., Qualitätswein, Prädikatswein | g.g.A., Landwein |
| Østrig | g.U., Qualitätswein, DAC | g.g.A., Landwein |
AOP og AOC dækker altså samme niveau. AOC er den franske nationale form, og i Frankrig er det kun vin, der fortsat må bære den.5 Benævnelsen kan også stå med navnet indsat, fx Appellation Bordeaux Contrôlée.4
Ord som Riserva, Crianza og Reserva er også traditionelle benævnelser, men af en anden type. De beskriver vinens egenskaber, fx lagring, og er ikke selve betegnelsen.34
Hvor slår I en betegnelse op?
I eAmbrosia, som er EU's register over geografiske betegnelser. Registret har en del for vin, hvor hver betegnelse står som enten beskyttet oprindelsesbetegnelse eller beskyttet geografisk betegnelse. Listen over traditionelle benævnelser ligger samme sted.67
Et regionsnavn fortæller ikke i sig selv, om vinen er BOB eller BGB. Toscana er en BGB, mens Chianti Classico er en BOB. Sicilia er en BOB, mens Terre Siciliane er en BGB. Og der findes ingen vinbetegnelse, der bare hedder Loire: Val de Loire er en BGB, og Sancerre er en BOB.7
Danske vine står der også. Dons er en BOB, og Fyn, Jylland, Sjælland og Bornholm er BGB'er.7 Danske BGB-vine kan bære den traditionelle benævnelse Regional vin.4
Hvorfor skal betegnelsen stå præcist i produktdata?
Fordi betegnelsen er et krav på etiketten, et beskyttet navn og en del af toldkoden.
- Den er obligatorisk. På etiketten skal en vin med BOB eller BGB have udtrykket (eller en traditionel benævnelse) og navnet på betegnelsen.2 Ved fjernsalg skal obligatoriske oplysninger være tilgængelige, før kunden køber.8 Se det skal en vinside vise.
- Navnet er beskyttet. Beskyttelsen omfatter falske eller vildledende angivelser af oprindelsen, også i oplysninger på onlinegrænseflader og ved fjernsalg.6
- Toldkoden afhænger af den. Toldnomenklaturen skelner mellem vin med BOB, vin med BGB og anden vin, og nogle områder har deres egen kode, fx Champagne, Cava og Prosecco.9 Læs mere om toldkoder for vin.
- Sproget tæller. På etiketten skal navnet stå på det sprog, beskyttelsen gælder for.2 Oversæt det derfor heller ikke i jeres data.
Hvilke fejl skal I holde øje med?
Fem fejl er værd at lede efter:
- Region i stedet for betegnelse. Står der Toscana i feltet ved en Chianti Classico, ligner en BOB-vin en BGB-vin.7
- Forkortelse fra det forkerte land. DOCG findes kun i Italien og DOCa kun i Spanien, så en spansk vin med DOCG er en fejl. DOC bruges derimod i Italien, Portugal og Rumænien.4
- Forkert niveau. DOC og DOCG er begge BOB, men de er ikke det samme, og det er DO og DOCa heller ikke.4 En DOCG skal fx have haft DOC i mindst syv år.10
- Kvalitetsord i feltet. Riserva, Crianza og Reserva hører hjemme i et felt for sig.
- Stavemåden. Skriv navnet, som det står i registret, fx Châteauneuf-du-Pape med accent og bindestreger.7
Sådan gør I
- Del oplysningen i felter: niveau (BOB, BGB eller ingen), navnet på betegnelsen og den nationale benævnelse, hvis etiketten bruger en.
- Slå navnet op i eAmbrosia, og brug stavemåden derfra.
- Tjek, at den nationale benævnelse hører til vinens land og niveau.
- Hold region og ord som Riserva i deres egne felter.
- Tjek hver vin for sig. Producentens navn siger ikke, om netop denne vin er BOB eller BGB.
- Kan I ikke finde betegnelsen på etiketten eller i registret, så lad feltet stå tomt og spørg producenten.
Det er samme slags arbejde som med druenavne og synonymer. VIN² kan gennemgå jeres vinsider gratis og vise jer med det samme, hvad der mangler eller ikke passer.
Spørgsmål
Er AOC og AOP det samme?
De dækker samme niveau. AOP er EU's beskyttede oprindelsesbetegnelse på fransk, og AOC er den franske nationale form. I Frankrig er det kun vin, der fortsat må bære AOC, og den må stå på etiketten i stedet for AOP.
Hvad er forskellen på DOC og DOCG?
Begge er italienske benævnelser for vin med beskyttet oprindelsesbetegnelse, men DOCG er det strengere niveau. Efter den italienske vinlov er DOCG forbeholdt vine, der blandt andet har haft DOC i mindst syv år, og reglerne for en DOCG skal være strengere end for den DOC, vinen kommer fra.
Er IGT det samme som IGP?
For italiensk vin svarer begge til en beskyttet geografisk betegnelse. IGP er EU's betegnelse på italiensk, og IGT er den italienske traditionelle benævnelse, der må stå i stedet.
Kan vin fra lande uden for EU have en beskyttet betegnelse?
Ja. Betegnelser fra lande uden for EU kan også beskyttes i EU. Napa Valley fra USA står fx i EU's register som beskyttet oprindelsesbetegnelse.
Kilder
- Forordning (EU) nr. 1308/2013, art. 93, stk. 1, 3, 4 og 5, konsolideret udgave af 18.08.2026. EUR-Lex
- Forordning (EU) nr. 1308/2013, art. 119, stk. 1, litra b), og stk. 3, art. 120, stk. 1, litra h), og art. 121, stk. 2. Forkortelserne på andre sprog er fra den franske, italienske, spanske, portugisiske og tyske udgave af art. 120, stk. 1, litra h). EUR-Lex
- Forordning (EU) nr. 1308/2013, art. 112 og 113. EUR-Lex
- Europa-Kommissionen, eAmbrosia: Traditional terms protected in the European Union for wine, opslag 21.10.2026. eAmbrosia
- INAO, Appellation d'origine protégée / contrôlée (AOP / AOC). INAO
- Forordning (EU) 2024/1143 om geografiske betegnelser, art. 22, stk. 1 og 3, og art. 26, stk. 1, litra c), og stk. 4, litra b), jf. art. 103 i forordning (EU) nr. 1308/2013. EUR-Lex
- Europa-Kommissionen, eAmbrosia: EU's register over geografiske betegnelser, del for vin, opslag 21.10.2026. eAmbrosia
- Forordning (EU) nr. 1169/2011 om fødevareinformation, art. 2, stk. 2, litra c), og art. 14, stk. 1, litra a). EUR-Lex
- Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2025/1926 (den kombinerede nomenklatur 2026), kapitel 22, supplerende bestemmelse 6, og underpos. 2204 10. EUR-Lex
- Den italienske vinlov, legge 12 dicembre 2016, n. 238, art. 33, stk. 1 og 4, gældende udgave, opslag 21.10.2026. Normattiva
Artiklen er generel information og ikke juridisk rådgivning. Er I i tvivl om en konkret vare, så spørg den myndighed, der fører tilsyn, eller en rådgiver.